Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС)

ОписаниеХарактеристики
27 руб/кг
Под заказ
Заказать
Перезвоните мне
Контактная информация
Телефон: +7 (901) 301-37-59показать
Адрес: Россия, Краснодарский край, Краснодар, ул. Маевское шоссе 3в, офис 230
Написать компании

Описание

Продаем Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС).

Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) – это натуральная, однородная бесцветная вязкая жидкость без запаха с чистым сладким вкусом, используемая в качестве подслащивающего вещества, полученного из крахмалосодержащего сырья путем последовательного ферментативного разжижения и осахаривания крахмала до высоко-глюкозного сиропа, и превращением части глюкозы во фруктозу. 

Ферментное осахаривание крахмала воспроизводит в промышленных масштабах естественный природный процесс, происходящий при прорастании зерна, в ходе которого питательные вещества, запасенные в виде крахмала, превращаются в простые углеводы (моносахариды), обладающие высокой усвояемостью и питательной ценностью. 

При производстве ГФС достигается такое соотношение моносахаридов, что оно практически идентично составу пчелиного меда (58-56% глюкозы и 42-44% фруктозы). 

ГФС подвергают очистке активированным углем, обеззараживают на бактерицидных фильтрах с размером пор 0,45 мкм и концентрируют. 

Сироп практически идентичен по физико-химическим и органолептическим характеристикам сахарозе и не содержит в своем составе искусственных или синтетических веществ, а также пищевых добавок. 

При производстве не используется генетически модифицированное сырье, а получаемый ГФС имеет неизменно гарантированное качество, обладая более оптимальным углеводным составом, повышенной усвояемостью и в полной мере отвечает современным требования концепции здорового питания. 

ГФС применяется при производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий, консервов, мороженого и других продуктов, где применяется сахар, так же при сбраживании.

Дополнительная информация на нашем сайте: https://www.kleikovina.com/

Характеристики

Страна производстваРоссия

Отзывы

Пока нет отзывов
Рубрика каталога Satom.ru: Варенье, джемы, сиропы, пасты
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх